Пожалуй, каждый педагог и родитель задумывается над вопросом формирования у детей культуры поведения за столом, ведь организация детского питания напрямую связана со столовым этикетом. Знакомство с ним позволяет ребенку быть уверенным в себе, правильно вести себя за столом, умело пользоваться столовыми приборами, быть обходительным в застольном общении. Профессиональная обязанность воспитателя детского сада - обучить ребенка правилам поведения за столом. Это обучение происходит как на специально организованных занятиях, так и во время приема пищи. Правильная и красивая сервировка стола поднимает аппетит и создает доброжелательный настрой у окружающих. Воспитатель первой младшей группы «Непоседы» Иванова Т.Н. руководствуется задачами, сформулированными в программах.

     Так, одной из главных задач является формирование навыков приема пищи: не крошить хлеб, правильно пользоваться столовыми приборами, салфеткой, пережевывать пищу с закрытым ртом. В связи с этим с детьми регулярно проводится воспитательная работа в этом направлении. Так, сегодня к ним в гости пришла кукла Маша. Она не только поиграла с ребятами, но и принесла с собой волшебную коробку с подарками (столовые приборы и посуда) и пригласила их в кафе. Ребята с удовольствием проиграли ситуацию посещения кафе, стараясь аккуратно, правильно и красиво сидеть за столом, пользоваться столовыми приборами, посудой и т.д. Такой игровой опыт помогает детям приобрести навыки поведения в общественных местах в реальных жизненных ситуациях. Сюжет таких ситуаций становится основой для дальнейших совместных игр детей.